Die Yamswurzel zählt ebenfalls zur Familie der Süßkartoffel und ist eine absolute Wunderwaffe. Sie enthält nicht nur Vitamine, sondern beeinflusst unseren Hormonhaushalt positiv und soll laut Studien sogar präventiv gegen Krebs wirken. Im Supermarkt ist sie das ganze Jahr über erhältlich und eignet sich super als Zutat im Salat oder als Gemüsebeilage.