Diese 5 Lebensmittel beugen Krebs vor
Die Heimgourmet-Redaktion,
Sauerkraut
Zum einen enthält Sauerkraut das wichtige Vitamin K2, welches allgemein im ganzen Körper das Risiko senkt, an Krebs zu erkranken. Zum anderen berichteten finnische Forscher im Journal of Agricultural and Food Chemistry, dass sich durch den Gärungsprozess Isothiocyanate freisetzen, welche im Tierversuch das Krebswachstum insbesondere in Brust, Darm, Lunge und Leber gebremst hätten.
