Gerollt, gefüllt, als Burger: 25 kreative Rezeptideen mit Hähnchenbrust
Die Heimgourmet-Redaktion,
Hähnchen Gratin mit Champignons
Als Vorspeise oder Hauptgericht möglich: 300 g gewürfelte Hähnchenbrust in etwas Öl anbraten, salzen und pfeffern. 300 g Champignons in Streifen geschnitten in einer Pfanne anbraten. In Auflaufförmchen die Mischung aus Champignons und Hähnchen anrichten, Béchamel dazugeben und mit geriebenem Gruyère bedecken. 10 bis 15 Minuten bei 180 °C im heißen Ofen backen.
