Top 7 Desserts ohne Milchprodukte

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Mousse au Chocolat ohne Milch und Sahne

Dank des in Bio-Läden zu findenden Seidentofus ist eine Mousse au Chocolat ohne Milch und Sahne durchaus möglich. Bei dieser Variante müssen ebenfalls keine Eier verwendet werden.

Für die Zubereitung werden 200 g dunkle Schokolade im Wasserbad geschmolzen, 400 g Seidentofu hinzugefügt und mit einem Schneebesen oder besser einem Stabmixer vermischt. Anschließend für mindestens sechs Stunden lang kühl stellen und fertig ist ein cremiges Mousse au Chocolat ohne Milchprodukte!