3 Mal Fingerfood vom Grill
Oftmals braucht man etwas Kleines zum Knabbern, wenn man mit Freunden zusammen beim Grillen ist. Dafür sind diese Fingerfood-Ideen klasse geeignet. Einfach, schnell, knackig und fast von alleine zubereitet.
Gegrillte Avocado
Gegrillte Avocados sind eine Augenweide, denn so habt ihr die grüne Frucht noch nie gesehen. Schneidet sie einfach in Hälften und legt sie auf den Grill, um ihnen ein rauchiges Aroma zu verleihen. Dann salzen und die Hälften nochmal entzwei teilen. Mit Nachos oder Brot und Tomatensalsa knabbern. Oder aber direkt zur gegrillten Hauptspeise genießen.
Knabber-Shrimps
Shrimps gut waschen und mindestens zwei Stunden in Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauch einlegen. Dann auf den Grill legen und von allen Seiten anbraten. In eine Schüssel geben und servieren.
Champignon-Spieße
Champignons in einer Marinade aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Knoblauch, Basilikum und etwas Zucker einlegen. Dann auf Holzspießchen aufspießen und auf dem Grill braten.
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