Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte
Weitere Vorspeisen Rezepte
Feldsalat und Radicchio mit Roter Bete und geröstetem Ciabatta
unserTippVon Kulinarikus, Kulinarikus - der kleine Blog mit den genussvollen Ideen
Die Rote-Bete schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder schneiden
- 30-40 g Feldsalat
- einige Blätter Radicchio
- eine kleine Rote Bete-Knolle
- altbackenes Brot vom Vortag
- (bei mir war noch Ciabatta übrig)
- Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Dressing:
- 1 EL Granatapfelessig
- 1 EL Weißweinessig
- 2 EL Kürbiskernöl oder Walnussöl
- 1 EL Wasser
- Salz, Pfeffer
- 2 TL Agavendicksaft oder Honig
- 1 TL Senf
Gegrillter Hokkaido-Kürbis
unserLieblingVon Alexa, Alexa's Köstlichkeiten
Hokkaido-Kürbis gegrillt, eignet sich ideal im Herbst als Beilage
- Hokkaido-Kürbis
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Schinkenspeck (wahlweise)
Süß-Saure-Eier
Von TheOssi
Die Eier nach belieben kochen
- 80 Gramm Butter
- 3 Esslöffel Mehl
- Zucker
- Essig (Essenz)
- Eier (je nach belieben)
Canapés mit Frischkäse und Lachs
Von jaybaby
Das ist ein Grundrezept. Man kann es auch mit Avocado und Lachs oder Marmelade und Früchten zubereiten
- Pfannkuchen- oder Waffelteig z.B. mit Kartoffeln oder Maismehl zubereiten.
- Nach Belieben Frischkäsescheiben, Lachs oder Marmelade
Zwiebelsuppe
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Antipasti
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 280°C (Umluft 180°C) vorheizen
- 1 Zuccini
- 1 Hand voll Kirschtomaten
- 1 rote Paprika
- 1 orange Paprika
- 1 Dose Artischockenherzen
- 1 Dose weiße Bohnen
- 5 Kartoffeln
- 1 Aubergine
- 4 Charlotten
- 1 Biozitrone
- 1 Büffelmozzarella
- gutes Olivenöl
- gutes Meersalz
- Balsamicoessig
- Pfeffer, Thymian
Karotten-Suppe mit Linsen
unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Ganz einfache Karottensuppe, die herrlich süss und cremig ist dank den roten Linsen, mal verfeinert mit Ingwer, ma...
- 1kg geschälte Karotten, in dicke Scheiben geschnitten
- 50g rote Linsen
- 1L Gemüsebrühe
- 1 EL Kurkuma
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- Pfeffer
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- Toppings
- 1 Handvoll Frühlingszwiebel, in feine Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Ruccola
- 1 Löffelchen getrocknete Chiliflocken
- 1 Prise Sesamsamen
Birnensalat mit Hähnchenbrust
Von dunkhero88
Die Hühnerbrust in kleine Stücke (ca
- 500 Gramm Hühnerbrust
- 1 TL Honig
- 1 EL Rohrzucker, braun
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 500 Gramm Birnen
- 1 Salatgurke
- 150 Gramm Naturjoghurt (1 Becher)
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Salz
- 1 El Pfeffer, schwarz oder bunt
Strudelzigarre gefüllt mit feiner Zitronen-Feta-Creme
unserTippVon Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben
- Für ca. 16 Zigarren benötigt ihr:
- 1 Packung Strudelteigblätter (Filo- oder Yufkateig ist auch möglich)
- 200 g Fetakäse
- 16 EL Olivenöl
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 EL Honig
- Prise Kräuter der Provence
- Prise Lavendelblüten nach belieben
- Salz & Pfeffer zum abschmecken
Champignon-Speck-Feldsalat
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Champignon-Speck-Feldsalat
- Feldsalat
- Kirschtomaten
- Radieschen
- Champignons
- Speckwürfel
- Zwiebel, klein geschnitten
- Salz und Pfeffer
Schichtsalat
Von Rebel Doll Cherry
Die Äpfel entkernen und würfeln, den Schinken in Streifen schneiden, den Porree in Ringe schneiden, die Ananas wÃ...
- 1 Glas Sellerie (dünne Streifen)
- 3 Äpfel
- 300 g Schinken, gekochter
- 2 Stg. Porree
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Ananas
- 6 Eier
- ½ Gl. Mayonaise +1 Becher Sahne oder 1/2 Gl. Miracel Whip
- ½ Btl. Käse, gerieben
Erbsensuppe
Von laciport
Eine pikante knallgrüne Suppe
- 500gr. frische Erbsen, Petersilie, Kartoffel 100gr, Salz, Pfeffer, Honig, Wasabi
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