Chia-Cranberry Gugl
Von Miri
Minigugl mit den Powersamen und fruchtigen Cranberrys. Passen zu jedem Picknick
Zutaten
- - 50 g weiche Butter und etwas zum einfetten
- - 50 g Zucker
- - 1 TL Vanillezucker
- - 1 Ei
- - 100 g Mehl
- - 50 ml Milch
- - 1 EL Chia-Samen
- - ca eine handvoll getrocknete Cranberrys, klein gewürfelt
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Adapted from mirissuessewelt.blogspot.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter mit dem Zucker/Vanillezucker cremig rühren. Das Ei dazugeben und langsam die Milch einlaufen lassen. Das Mehl dazu und gut einrühren. Chia und Cranberrys unterheben. Die Guglförmchen* mit etwas Butter einfetten. Den Teig in einen Gefrierbeutel füllen und die Ecke abschneiden. Nun in die Förmchen spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Heißluft ca. 10-12 Minuten backen lassen.
Die Gugl komplett in der Form auskühlen lassen. Anschließend könnt ihr sie ganz einfach umdrehen und sie fallen von alleine aus der Form.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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