Rezepte für Mandelkekse - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

20 g frische Backhefe
1/2 TL Salz
15cl warme Milch
50 g Zucker
2 Eier
70 g weiche Butter
400 g Mehl

Zum Füllen

100g Zentis Himbeerkonfitüre
200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!

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Am besten bewertete Mandelkekse Rezepte

Mandelplätzchen mit Nutella

Von dw2712

Diese Mandelplätzchen mit Nutella in Herzform passen nicht nur zur Weihnachtszeit und zum Valentinstag, sondern er

280g Mehl
120g geriebene mandeln
130g Staubzucker
220g Butter
1-2 Dotter je nach Größe
1 Prise Salz
Nutella

4.4/5 (127 Bewertung)

Mandel-Wölkchen

Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen

Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und die Butter würfeln

75g Butter
1 Vanilleschote
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Eigelb
50g gemahlene Mandeln
125g Mehl
80g gehackte Mandeln

3.9/5 (37 Bewertung)

Mandelkekse

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Eiweiß mit Puderzucker und Salz steif schlagen, dann die Butter unterrühren

2 Eiweiße
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
50 g Butter, geschmolzen
100 g Mandelblättchen

3.6/5 (36 Bewertung)