Leckere Rezepte für Kürbis-Kartoffelpuffer - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bananen haltbar machen
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Kürbis-Kartoffelpuffer Rezepte
Kartoffel-Kürbis Rösti mit Kräuterquark
Von MelinassüßesLeben
Kartoffel-Kürbis Rösti mit Kräuterquark
- Kartoffel-Kürbis Rösti
- 6 mittlere Kartoffeln (ca. 300g geraspelt)
- 1 kleinen Kürbis (ca. 300g geraspelt)
- 2 Eier
- 1 TL Speisestärke
- Salz,Pfeffer,Muskatnuss,Öl
- Kräuter-Quark
- 300g Magerquark
- 3-4 EL Milch
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Packung TK-Kräuter (Mischung 8 Kräuter oder italienische Kräuter)
- Salz, Pfeffer, Zucker
Gefüllte Kartoffelschiffchen mit Guacamole
Von Pascale Weeks
Wir lieben gefüllte Backkartoffeln jeglicher Art. Eine Besonderheit ist die Füllung mit leckerer Guacamole! Hier kommt unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Kürbis-Kartoffel-Puffer
Von fressraupe, Fressraupe
Obwohl man beim Hokkaido Kürbis die Schale mitessen kann, habe ich mich dieses Mal dafür entschieden, ihn zu schÃ...
- 1/2 Hokkaido Kürbis
- 3 große Kartoffeln
- 4 EL Mehl
- 1 Ei
- Handvoll Petersilie
- 5 Kapuzinerkresseblüten
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Anbraten
- 250 Gramm Quark
- TL Senf
- Saft einer halben Zitrone
- Petersilie
- 5 Kapuzinerkresseblüten
- Salz
- Pfeffer
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