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Leckere Rezepte für eine Couscous-Pfanne - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

  • 10 Stangen grüner Spargel
  • 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
  • 1 Mango
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig
  • 1 Messerspitze Chili-Gewürz
  • 1 Messerspitze Ingwerpulver
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Schüssel Reis
  • 1 Hand voll Erbsen
  • Öl zum Anbraten
  • Koriander zum Garnieren

Am besten bewertete Couscous-Pfanne Rezepte

Von

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 200 g Couscous
  • 3 Tomate(n)
  • 2 kleine Zucchini, gelbe oder grüne
  • Butter oder Öl
  • Salz und Pfeffer
  • n. B. Chilipulver oder Cayennepfeffer bzw. andere scharfe Gewürze nach Wahl
  • n. B. Petersilie zum Garnieren
  • 1 Schuss Weißwein bei Bedarf
3.8/5 (5 Bewertung)

Ernährungstherapeutin und Mitglied im Wissenschaftlichen Komitee des Dr. Schär Institutes Ute Körner steht Frage und Antwort:

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In eine Schüssel das Couscous mit dem Öl , dem Orangen- und Zitronensaft geben, dann alles pfeffern

  • 1 Becher Couscous
  • 1 Becher Gemüsebrühe
  • 2 EL Olivenöl
  • Basilikum, frisch
  • Petersilie, frisch
  • Koriander, frisch
  • Saft einer Orange
  • Saft einer Zitrone
  • Pfeffer aus der Mühle
4.1/5 (55 Bewertung)

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Hier kommen 30 Ideen für leckere Snacks ohne Gluten!

359 mal geteilt

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Die Karotten in Scheiben schneiden und den Knoblauch hacken

  • 300 g Karotte(n)
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 1/2 Granatapfel
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Couscous
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Gemüsebrühe, gekörnte
  • 300 g Bohnen, grüne
  • 1/2 Bund Petersilie
2.7/5 (73 Bewertung)

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