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Schnelle einfache Rahmsoße

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Zutaten

  • 1 EL Butter
  • 50 ml Sahne
  • 50 ml Milch
  • 200 ml Fleischbrühe
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Mehl
  • 75 ml kaltes Wasser
  • Salz
  • Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Butter schmelzen

Schritt 2

Danach Tomatenmark, Sahne, Milch sowie die Fleischbrühe zu der geschmolzene Butter dazugeben.

Schritt 3

Mehl mit Wasser glatt rühren und zu den anderen Zutaten hinzufügen

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, danach aufkochen lassen

Schritt 5

Dann alles kurz köcheln lassen bis die Soße dick wird

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