Schoko-Mousse mit Qimiq
Von kerrynoir
Mousse au Chocolat ganz einfach mit Qimiq hergestellt. Mit weißer oder Vollmilchschokolade möglich, statt Rum geht auch Baileys oder Eierlikör als Variante.
- 4
- Mäßig
- 10 Min.
- 240 Min.
- Preiswert
3.9/5
(12 Bewertung)
Zutaten
- 250 g QimiQ Classic, ungekühlt
- 100 g Schokolade, geschmolzen
- 60 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 1 TL Rum (oder Cremelikör)
- 250 ml Sahne
Art der Zubereitung
Schritt 1
Qimiq glatt rühren. Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen und unterrühren.
Schritt 2
Milch, Zucker und Rum bzw. Likör unterrühren.
Schritt 3
Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Schritt 4
In Gläser füllen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, besser noch über Nacht
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