Cranberry-Mandel-Schokolade
Süßes Geschenk aus der Küche - ideal auch für Weihnachten!
Diese selbstgemachte Schokolade ist eine tolle Geschenkidee für die Liebsten. Die Kombination aus fruchtigen Cranberries und cremigen Mandeln zerschmilzt einem auf der Zunge und hinterlässt ein beeindruckendes Geschmackserlebnis!
- 1
- Leicht
- Preiswert
Zutaten
- 150 g weiße Kuvertüre
- 5 g Palmfett
- 30 g getrocknete Cranberrys
- 1 TL Vanille-Sirup
- 15 g Mandelstifte
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die getrockneten Cranberrys grob hacken und mit Vanille-Sirup eine Weile marinieren.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die weiße Kuvertüre zusammen mit dem Palmfett in eine Schale geben und überm Wasserbad langsam schmelzen.
Schritt 3
Anschließend jeweils etwas Kuvertüre in die Mulden einer Schokoladenform geben und darauf Cranberrys und Mandelstifte verteilen. Darauf dann wieder Kuvertüre und zum Schluss wieder Cranberrys und Mandeln.
Schritt 4
Die Schokoladen-Täfelchen zum Aushärten beiseite stellen. Am Besten in einem kühlen Raum, jedoch nicht im Kühlschrank!
Du magst vielleicht auch
-
Marokkanisches Kürbis-Rind-Curry 4.6/5 (61 Bewertung) -
Gebrannter Apfel 4.6/5 (138 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Nussplätzchen 4.9/5 (192 Bewertung) -
Nutella-Muffins 4.5/5 (146 Bewertung)