Apfel Tarte Tatin

Von

Einfach und trotzdem ausgefallen

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 10 Min.
  • 30 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 1 Blätterteig
  • 150g Butter
  • 125g Kristallzucker
  • 1kg Äpfel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Wählen Sie eine Backform mit nicht all zu hohem Rand.

Schritt 2

Bestreichen Sie die Form mit 150g Butter. Streuen Sie 125g Zucker auf die Butter.
1kg Äpfel schälen, in große Viertel schneiden und nebeneinander auf der Form verteilen.

Schritt 3

Eine Viertel Stunde bei 180°C im Ofen karamellisieren lassen, je nach Geschmack auch etwas länger.

Schritt 4

Den Blätterteig, der größer als die Form sein sollte, darüber legen und eine weitere Viertel Stunde backen .

Schritt 5

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten ruhen lassen. Eine Servierplatte auf die Form legen und den Kuchen schnellstmöglich umdrehen.

Siehe vollständiges Rezep

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch