Mandelboden Grundrezept
Von freshbaby
Glutenfreier Mandelboden, der sich hervorragend als Tortenboden eignet. Schmeckt aber auch einfach so als Kuchen lecker! Zubereitung im Thermomix TM31.
- 6
- Leicht
- 5 Min.
- 25 Min.
- Mäßig
0/5
(0 Bewertung)
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 3 Eier
- 80 g Apfelsüße
- 2 TL freshbaby sweet vanilla
- 35 g Maisstärke
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. auf Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Schritt 2
Rühraufsatz einsetzen. Eier, sweet vanilla und Apfelsüße in den Mixtopf geben und 40 Sek. auf Stufe 4 schaumig rühren.
Schritt 3
Mandeln und Stärke zugeben, 10 Sek. auf Stufe 3 verrühren und nach Bedarf den Teig mithilfe des Spatels von der Mixtopfwand nach unten schieben und nochmals 5 Sek. verrühren.
Schritt 4
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform/Backform füllen und im vorgeheizten Backofen ca 25 Minuten backen.
Du magst vielleicht auch
-
Gazpacho (mit Thermomix-Option) 4.6/5 (521 Bewertung) -
BANANEN-Muffins mit... 4.6/5 (522 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Eierlikör mit Doppelkorn 4.8/5 (359 Bewertung) -
Kartoffelknödel 4.7/5 (312 Bewertung)