Nudelsalat mediterran

  • 4
  • Leicht
  • 20 Min.
  • 10 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 400 g Fusilli Schär
  • 125 g Mozzarella
  • 80 g Thunfisch in Olivenöl
  • 12 grüne Oliven
  • ca. 2 EL Mais
  • 10 Cocktailtomaten
  • 1 Bund Babyspinat
  • 1 TL Origano
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Fusilli in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen, das Wasser abgießen und die Fusilli mit kaltem Wasser 'abschrecken'.

Schritt 2

Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und den Babyspinat, den zerteilten Thunfisch, die kleingeschnittenen Oliven, den Mais, die geschnittenen Cocktailtomaten und Oregano dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Pasta mit dieser Mischung vermengen und vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Dieser Nudelsalat eignet sich hervorragend als Beilage zum sommerlichen Grillen.

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