- Leicht
- 25 Min.
- 35 Min.
- Mäßig
3.7/5
(15 Bewertung)
Zutaten
- 150 g Butter
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Halbbitterschokolade
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- etwas Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 150 g gehackte Haselnüsse
- 50 g Kakaopulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Butter und Schokolade im Wasserbad gleichmäßig schmelzen, ohne sie zu verbrennen. Mit Zucker, Salz und Vanillezucker verrühren. Anschießend jeweils ein Ei dazugeben, dann wieder verrühren. Schließlich Mehl, Nüsse und Kakaopulver dazugeben und alles gründlich durchrühren.
Schritt 2
Ein möglichst tiefes Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf geben und glatt streichen. Im Backofen etwa 35 Minuten lang backen, dann im Blech abkühlen lassen.
Schritt 3
Aus dem Blech heben, ich gleichmäßige Quadrate schneiden.
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