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Balsamico Salatdressing

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Zutaten

  • 3 EL Öl (am besten Rapsöl)
  • 1,5 EL Balsamicoessig (Bianco bzw. weiß)
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 2-3 EL tiefgefrorene oder frische Petersilie
  • etwas Pfeffer, schwarz

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

In einer kleinen Schüssel oder Tasse die Zutaten zusammenmischen. Gut verrühren und über den Salat geben.

Dieses Dressing passt besonders gut zu Eisbergsalat mit weiterem Gemüse wie Tomaten, Mais, geriebenen Möhren.

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