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Tzatziki

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Zutaten

  • 1 Becher Naturjoghurt (500 Gramm)
  • 1 Becher Magerquark (500 Gramm)
  • 1 große Gurke
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas frischen oder tiefgefrorenen Dill
  • etwas Salz und Pfeffer

Infos

Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Joghurt mit Magerquark vermischen. Gurke waschen, in dünne Streifen schneiden und hinzugeben.

Schritt 2

Knoblauch schälen und reinpressen. Mit Dill, Salz und Pfeffer würzen (nach Geschmack).

Nicht an Dill sparen, viel schmeckt lecker. Tiefgefrorener ist hier genau so geeignet wie frischer.

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Tsatsiki Tzaziki