Tzatziki
Von katja1989
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Zutaten
- 1 Becher Naturjoghurt (500 Gramm)
- 1 Becher Magerquark (500 Gramm)
- 1 große Gurke
- 1 Zehe Knoblauch
- etwas frischen oder tiefgefrorenen Dill
- etwas Salz und Pfeffer
Infos
Portionen 10
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Joghurt mit Magerquark vermischen. Gurke waschen, in dünne Streifen schneiden und hinzugeben.
Schritt 2
Knoblauch schälen und reinpressen. Mit Dill, Salz und Pfeffer würzen (nach Geschmack).
Nicht an Dill sparen, viel schmeckt lecker. Tiefgefrorener ist hier genau so geeignet wie frischer.
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