Käsekuchen wie von Oma

Von

Omas Kuchen

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • 30 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • Für den Boden:
  • 2 Eier
  • 1EL Wasser
  • 125g Zucker
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pk Backpulver
  • 125g Butter
  • Für den Belag:
  • 3/4 Liter Milch
  • 2 Quark
  • 1TL Öl
  • 2 Päckchen Vanillepudding
  • 1 Zitrone, Saft
  • 300g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 2 Eiweiß
  • 4 Eiweiß extra mit 2EL Zucker

Art der Zubereitung

Schritt 1

Heizen Sie ihren Backofen auf 200°C vor.
Vermengen Sie alle Zutaten für den Boden und geben sie diese Menge dann in eine Form.

Schritt 2

Vermengen Sie nun die Zutaten für den Belag. Die Masse für den Belag wird nun auf den Teig gestrichen.

Schritt 3

Nun nehmen Sie die 4 extra Eiweiß mit den 2 EL Zucker und vermengen alles. Streichen sie diese Menge nun auf den Belag.

Schritt 4

Der Kuchen wird nun etwa 30 Minuten bei 200° C gebacken.

Siehe vollständiges Rezep

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