Blondies mit Zuckerrübensirup

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  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250g Zucker
  • 250g Butter
  • 140g weiße Schokolade
  • 120g Mehl
  • Zuckerrübensirup

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier und Zucker schaumig schlagen.

Schritt 2

Butter und weiße Schokolade über dem Wasserbad schmelzen lassen

Schritt 3

Eiermischung hinzugeben. Mehl nach und nach untermischen. Alles gut verrühren.

Schritt 4

Springform einfetten und den Teig einfüllen. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen.

Schritt 5

Blondies aus dem Ofen nehmen und mit einem Glas, oder einem Keksausstecher Kreise, Dreiecke, Quadrate oder Vielecke ausstechen. Ich habe die 6-Eck-Form genommen.

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