- Mäßig
- 20 Min.
- Mäßig
2.6/5
(35 Bewertung)
Zutaten
- 300 g Lauch
- 1 Liter Wasser
- 1 TL Salz
- 2 TL gekörnte Brühe
- 1 Msp Pfeffer
- 1/2 TL Curry
- 1 Msp Muskatnuß
- 50 g Gouda
- 1 kleine Becher saure Sahne
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Lauch putzen, der Länge nach halbieren, sorgfältig waschen und in kleine Streifen schneiden.
Im kalten Wasser aufsetzen, mit Salz und der gekörnten Brühe würzen und ca. in 20 Minuten leicht kochen
Schritt 2
Von der Kochstelle nehmen und mit Pfeffer, Curry, Muskat, griebenem Gouda und saurer Sahne abschmecken.
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