- 20
- Leicht
- 30 Min.
- 10 Min.
- 120 Min.
- Preiswert
4/5
(29 Bewertung)
Zutaten
- 50g Mandeln
- 50g Haselnüsse
- 280g Mehl
- 70g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200g Butter
- 2 Eigelb
- 5 Pck. Vanillinzucker
- 1/2 Tasse Puderzucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mandeln überbrühen, abziehen und fein reiben
Schritt 2
Haselnüsse fein reiben.
Schritt 3
Mehl auf ein Backbrett sieben. Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Salz, Butter und Eigelbe dazugeben, und verkneten.
Schritt 4
2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen
Schritt 5
Backofen auf 190°C vorheizen
Schritt 6
Röllchen in 5 cm lange Stücke schneiden, und zu Hörnchen biegen.
Schritt 7
10 Min. backen
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