- Leicht
- 10 Min.
- Preiswert
3.5/5
(63 Bewertung)
Zutaten
- 200 g Speck
- Öl
- 3 Eier
- 50 ml Sahne
- 100 ml Milch
- Gewürze
- 4ßß g Spaghetti
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Speck in der Pfanne anbraten
Schritt 2
Eier, Sahne Milch und etwas Öl vermischen
Schritt 3
Spaghetti kochen und anschließend ohne Wasser wieder in den Topf geben
Den Speck und die Eier-Milch-Mischung zu den Spaghetti geben und verrühren bis das Ei gestockt ist
in vielen Rezepten wird nur das Eigelb verwendet
Wer aber das Eiklar nicht entsorgen will kann dies ruhig auch mitverwenden ;)
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