- Leicht
- 20 Min.
- 90 Min.
- Preiswert
2.9/5
(54 Bewertung)
Zutaten
- - 250g Butter
- - 250g Zucker
- - 3 Eier
- - 100g Schokolade
- - 1 Teelöffel Zimt
- - 1 Esslöffel Kakaopulver
- - 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
- - 4 Bananen
- - etwas Zitronensäure
- - 300g Mehl
- - 1 Päckchen Backpulver
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter und den Zucker schaumig rühren, die Eier nach und nach hinzugeben und ebenfalls unterrühren.
Schritt 2
Die Schokolade raspeln und gemeinsam mit dem Zimt und den Nelken dazugeben.
Schritt 3
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken, mit etwas Zitronensäure beträufeln um zu verhindern, dass sie braun werden. Das Bananenmus zum Teig geben.
Schritt 4
Mehl und Backpulver vermischen, portionsweise in den Teig sieben und verrühren, bis der Teig eine glatte Masse ist.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Springform geben und im Backofen bei 190°C Umluft backen.
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