- 4
- Leicht
- Preiswert
4/5
(77 Bewertung)
Zutaten
- 4 Weißwürste
- 1 Salatgurke
- 3 Zwiebeln
- 1 Bund Radieschen
- Schnittlauch, Petersilie, Senf, Honig, Öl, Essig, Apfelsaft
- Brezeln
- 1 Eisbergsalat
- Kräuterbutter
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Weißwürste pellen, in Stücke schneiden und anbraten. Die Salatgurke schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Radieschen hobeln.
Schritt 2
1 EL Senf, Zucker, 1 EL Honig, Öl, Essig, Apfelsaft, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einer Soße rühren. Die Soße über alle Zutaten geben und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Schritt 3
Auf grünem Salat anrichten. Brezeln aufschneiden und mit Kräuterbutter bestreichen. Kurz anbraten.
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