- Leicht
- 30 Min.
- 60 Min.
- Preiswert
4.3/5
(5 Bewertung)
Zutaten
- Teig:
- 250 g Margarine
- 200 g Zucker
- 400 g Mehl
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 g. Kakao
- Füllung:
- 200 Butter
- 500 g. Quark
- 250 g. Zucker
- 3 Eier
- 1 Zitrone ( Saft)
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Vanillepudding
Art der Zubereitung
Schritt 1
Zutaten vom Teig mischen. Einen Teil vom Teig für die Streusel zurückbehalten, den Rest in eine Springform füllen, den Rand etwas hochziehen.
Dann die Füllung auf den Teig und den übriggebliebenen Teigrest in Streuseln auf die Füllung.
Schritt 2
Kuchen bei 160 Grad ca. 60 min backen, wenn der Kuchen oben schon braun ist, auf 100 Grad herunterschalten.
Unbedingt Garprobe machen.
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