Amis

Von

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 50 g Speisestärke
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 3 Eßl. Wasser

Art der Zubereitung

Schritt 1

Eier, Zucker und Butter schaumig rühren

Schritt 2

Mehl, Backpulver, Speisestärke, Salz und Wasser nach und nach hinzufügen und verrühren

Schritt 3

Mit Hilfe von Löffeln kleine Häufchen auf mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C ca. 20 min backen

Schritt 4

glatte Seite mit Puderzuckerglasur (siehe extra Rezept) bestreichen und nach belieben verzieren

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