- Mäßig
- Mäßig
4.6/5
(28 Bewertung)
Zutaten
- 500g Kürbisfleisch
- 100g Kartoffeln
- 200g Zwiebeln
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprika
- 1/2 TL Kurkuma
- 1/2 TL Koriander
- 100g Sahne oder Mascarpone
- Zimt
- Dill
- Bratöl
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kürbisfleisch und Zwiebeln grob würfeln, in Öl anbraten. Gewürfelte Kartoffeln zugeben, Gemüsebrühe angießen, bei schwacher Hitze 15 Min. kochen.
Schritt 2
Gewürze zugeben und die Suppe pürieren. Abschmecken und Sahne bzw. Mascarpone einrühren
Du magst vielleicht auch
-
Möhren Curry Suppe 4.6/5 (59 Bewertung) -
"Mangold mit Käse" 4.2/5 (34 Bewertung)
Du magst vielleicht auch
-
Mojo cilantro (verde) 4.2/5 (83 Bewertung) -
Kürbiskuchen mit Knochenbaiser 4.2/5 (31 Bewertung)