Hähnchen-Gyros

Von

Siehe vollständiges Rezep

  • Mäßig
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Zutaten

  • 675g Hähnchenbrust, in grobe Stücke geteilt
  • 1 rote Zwiebel, in 1cm dicke Scheiben geschnitten
  • Olivenöl
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Oregano
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL frisch gemahlner schwarzer Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • 6-8 Pitas (kleine Fladenbrote)

Art der Zubereitung

Schritt 1

Marinade anrühren, Fleisch darin 30 Min. einlegen.

Schritt 2

Zwiebelringe in Öl braten, bis sie gar sind.

Schritt 3

Fleisch abtropfen lassen und garbraten.

Schritt 4

Brote aufbacken, bis sie warm und stellenweise gebräunt sind.

Schritt 5

Jeweils etwas Fleisch, Zwiebelringe und Tomaten-Tsatsiki auf die Fladen geben, zusammenklappen, warm servieren

Schritt 6

Beilage: Tomaten-Tsatsiki

Siehe vollständiges Rezep

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