- 4
- Mäßig
- 2 Min.
- 24 Min.
- Mäßig
3.9/5
(248 Bewertung)
Zutaten
- 200 g Schlagsahne
- 2 EL (Mager-)Quark
Art der Zubereitung
Schritt 1
ca. 200 g Schlagsahne und ca. 2 EL Magerquark gut miteinander verrühren und 1 bis 2 Tage in der warmen Wohnung - nicht im Kühlschrank! - stehen lassen.
Schritt 2
Fertig ist der Sauerrahm zum weiter verarbeiten. Er hält sich im Kühlschrank normalerweise eine Woche oder sogar länger.
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