- 6
- Leicht
- 30 Min.
- Preiswert
4.3/5
(334 Bewertung)
Zutaten
- > 250 g Mehl
- > 3 Eier
- > 1/2 Liter Milch
- > 1/2 Pck. Vanillezucker
- > 1 Prise Salz
- > 3 Löffel Öl / Oder 50 g geschmolzene Butter
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter schmelzen.
Schritt 2
Das Mehl mit der Prise Salz und dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Die Eier und die Milch hinzufügen und schließlich auch die Butter.
Schritt 4
Gut durch mischen, der Teig wird flüssig und glatt.
In die Crêpepfanne eine halbe Schöpfkelle geben.
Wahlweise herzhaft (mit Käse oder Schinken) oder süß (mit Nussnougatcreme oder Bananenscheiben) verzehren.
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