- 20
- Mäßig
- 30 Min.
- 35 Min.
- Mäßig
3.8/5
(87 Bewertung)
Zutaten
- 3 große Eiweiße
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 2 Tropfen Bittermandelaroma
- 200 g Kokosraspel
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eiweiße steif schlagen. Zucker mit dem Wanillinzucker vermischen und unter das steife Eiweiß heben. Zimt und Bittermandel zugeben.
Schritt 2
Kokosraspel unterheben. Backofen auf 150 Grad vorheizen. Auf dem Backbleck kleine Häufchen mit 2 Teelöffeln machen. 35 min backen.
Damit sie einigermaßen weiß bleiben, nach ca. 10 min mit Butterbrotpapier abdecken!
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