Dieser fruchtige Punsch ist das ideale Heißgetränk in der kalten Jahreszeit. Früchtepunsch kommt bei Kindern besonders gut an. Aromen wie Zimt und Anis bringen uns in die richtige Weihnachtsstimmung.
- 2
- Mäßig
- 30 Min.
- Mäßig
Zutaten
- 3 TL loser, roter Früchtetee
- 1/2 Zimtstange
- 2 Nelken
- 1 Sternanis
- 30 g Zucker
- 1 Limette (oder eine unbehandelte Zitrone)
- 1 Apfel
- 1 Orange
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Früchteteeblätter in eine Kanne geben. Mit 1/4 Liter kochendem Wasser aufbrühen und etwa 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2
Den Tee dann abgießen und mit der Zimtstangen, den Nelken, dem Sternanis und dem Zucker in einem Topf mischen. Etwa 10 MInuten lang erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Die Limette oder Zitrone heiß abwaschen, dann in dünne Scheiben schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
Die Orange filetieren, dann die Orangenfilets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäutchen herausschneiden. Abtrofenden Saft auffangen.
Schritt 5
Die Limetten- oder Zitronenscheiben, Apfelwürfel und Orangenfilets in den heißen Früchtetee geben und alles nochmals kurz erhitzen, aber nicht kochen lassen.
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