- Mäßig
- Mäßig
4/5
(10 Bewertung)
Zutaten
- Salatgurke
- Quark
- Knoblauch, Salz und Pfeffer
- Öl und Joghurt
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eine Salatgurke schälen und raspeln, mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde stehen lassen, bis sie Wasser gelassen hat.
Knoblauch gepreßt (2 Zehen) mit Salz, Quark, Joghurt, und 1 Teel. Öl sowie Pfeffer vermischen. Gurke dazu und abschmecken.
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