- Mäßig
- Mäßig
4.4/5
(8 Bewertung)
Zutaten
- 100g weiche Butter
- 110g Zucker
- 1 Ei
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- Saft einer halben Zitrone
- 250/270g Mehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
- Puderzucker
- Zucker
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter mit Zucker schaumig rühren
Ei hinzufügen, verrühren
Zitronenschale und -saft hinzufügen, verrühren
Mehl mit Backpulver unterkneten
Schritt 2
1 Stunde in Kühlschrank
Schritt 3
Bällchen formen
erst in Zucker, dann in Puderzucker wälzen
Schritt 4
bei 180°C 8-10 min backen
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