Schales

Von

Einfach und lecker

  • Mäßig
  • 60 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 5 große oder 10 kleine Kartoffeln
  • 1-2 Stangen Lauch
  • 1 Zwiebel
  • 3-4 Eier
  • Salz
  • etwas Muskat
  • 1 Löffel Mehl
  • Würzmischung 1 von Maggie
  • Schinkenwürfel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Backofen vorheizen auf 200°C
Karoffeln reiben, Lauch mitreiben oder in Scheiben schneiden, Zwiebeln mitreiben oder in Würfel schneiden.

Schritt 2

Alles zu einer Masse vermengen.
In einem gusseisenernen Topf Öl erhitzen,
Masse reingeben.

Schritt 3

Im Backofen ca. 1 Stunde oder länger, je nach Menge, backen.

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