- Mäßig
- Mäßig
3.8/5
(6 Bewertung)
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 1/4L Milch
- 1/4L Sahne
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 200g geriebener Käse
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben reiben.
Milch, Sahne und Gewürze vermischen. In einem Topf erwärmen, Kartoffelscheiben untergeben, 10 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
Eine Auflaufform fetten und mit Parniermehl ausstreuen. Kartoffelmasse reingeben, mit Käse bestreuen. Bei 220°C 15-20 Minuten backen.
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