Zwiebelringe

Von

  • 2
  • Leicht
  • 20 Min.
  • 5 Min.
  • Mäßig

Zutaten

  • 2 Metzgerzwiebel, 200ml Bier, 70 gr. Mehl, 60gr. Speißestärke , 2 Eigelb, Salz, Prise Backpulver, Paprikapulver, Knoblauchpulver,

Art der Zubereitung

Schritt 1

Zweibeln in Fingergröße Scheiben schneiden.
Bier, Mehl und Öl mischen, zum Schluss alle weiteren Zutaten beimengen. Die Ringe in die Masse eintauchen und bei 170 Gras fritieren.

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