Schoko-Marzipan-Muffins

Von

Superschokoladig und megamarzipanig!

Siehe vollständiges Rezep

  • Leicht
  • Mäßig

Zutaten

  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Backkakao
  • 50 g Schokotropfen
  • 80 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 100 g Marzipan
  • 1 Ei
  • 200 ml Buttermilch

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mehl mit Backpulver, Natron, Backkakao und Salz vermischen. Butter und Zucker schaumig schlagen und das Ei, Buttermilch, das klein geschnittene Marzipan und die Schokotropfen dazugeben. Die trockenen Zutaten zu der Masse geben und kurz verrühren.
Den fertigen Teig in die Muffinbackform füllen und bei 180° ca. 25 Minuten backen.

Siehe vollständiges Rezep

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