- Leicht
- 10 Min.
- 30 Min.
- Preiswert
2.9/5
(19 Bewertung)
Zutaten
- 200g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- ca. 1/4l Milch
- Öl für die Pfanne
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben und mit Milch zu einen nicht zu festen Teig verrühren. Die Eier unterrühren. Eine Prise Salz dazugeben und alles nochmals verrühren.
Schritt 2
in einer Pfanne ein wenig Öl heiß werden lassen und einen Schöpfer vom Teig eingießen. Palatschinken backen und heiß servieren.
Mit Marmelade oder Nutella, gefüllt einfach herrlich. Es geht auch mit einer Topfenmasse. Ebenso mit Schinken und Käse.
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