Zwiebelsuppe. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- Preiswert
3.9/5
(78 Bewertung)
Zutaten
- 4 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 1 l Gemüsebrühe
- Thymianzweige
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zwiebeln ganz fein schneiden und mit der Butter bei schwacher Hitze einige Minuten andünsten. Die Gemüsebrühe, Salz und Thymian dazugeben und für etwa eine 3/4 Stunde köcheln lassen.
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