Rezept für GEBRANNTE MANDELN! Ein KLASSIKER, nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt!. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- Preiswert
4.5/5
(70 Bewertung)
Zutaten
- 300 g Mandeln
- 300 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 1 Päckchen Vanillin
- etwas Zimt
Art der Zubereitung
Schritt 1
Wasser, Zucker und Zimt in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, dann die Mandeln dazu geben und unter Rühren weiterkochen bis die Flüssigkeit verdampft. Wenn der Zucker karamelisiert ist und die Mandeln glänzen, sie auf einem Butterbrotpapier verteilen und abkühlen lassen.
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