Eierlikörkuchen Kastenform

  • Leicht
  • 50 Min.
  • Preiswert

Zutaten

  • 5 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 300 ml Eierlikör ( bitte darauf achten, dass er 20 % hat )
  • 300 ml Speiseöl ( Sonnenblume oder Rapsöl) kein Olivenöl
  • 300 g Mehl
  • 1 Backpulver

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles verrühren und bei 175 Grad ca 50 min backen

Will man den Teig als Marmorkuchen verwenden, dann in zwei gleich Teile teilen und die eine Hälfte mit 2 Esslöffel Kakao zu einem dunklen Teig verrühren

- Ich verwende ihn auch als Tortenboden oder als Muffinteig

Du magst vielleicht auch

Du magst vielleicht auch