- Leicht
- 15 Min.
- Preiswert
4.6/5
(42 Bewertung)
Zutaten
- 2-3 EL getrockneter Rosmarin
- 125 g Mehl
- 20 g geriebener Parmesan
- 1/4 TL Salz
- 25 g Olivenöl
- 50 g Sahne
- Meersalz, grob
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten (außer die Sahne) in eine Schüsselgeben und mit dem Knethacken zu kleinen Bröseln vermengen, nun die Sahne dazugeben und mit den Händen zu einer Kügel formen. Den Teig zwischen Backpapier ausrollen, austechen und auf ein Backblech legen, mit groben Mehrsalz bestreuen und die Cracker bei 200°C ca. 13-15 Minuten backen.
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