Apfeltarte. Entdecke unser Rezept.
Das
HeimGourmet
Team
- Leicht
- 35 Min.
- Preiswert
3.9/5
(45 Bewertung)
Zutaten
- Für 4 kleine Förmchen oder eine große Tarteform
- Für den Mürbteig:
- 50 g Zucker
- 150 g Mehl
- 75 g Butter, kalt
- 1 Eigelb
- 2-3 EL Milch
- 1 Messerspitze Zimt
- 2-3 Äpfel
Art der Zubereitung
Schritt 1
Für den Teig alle Zutaten verkneten, mit den Händen zu einer Kugeln formen, diese in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Min. in den Kühlschrank legen. In der zwischen Zeit die Förmchen einfetten. Die Äpfel schälen, viertel, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Teig aus dem Kühlschrank holen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, entweder für eine große Tarte Form oder wie ich für vier kleine. Den Teig dann in die Förmchen geben und die Äpfel drauf verteilen. Nun die Küchlein bei 180°C ca. 25-40Minuten backen lassen...ich bin mir nicht mehr sicher wielang es war :)
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