- 6
- Leicht
- 10 Min.
- 15 Min.
- Preiswert
4/5
(21 Bewertung)
Zutaten
- 300 g grüne Bohnen
- 8 mittelgroße Tomaten
- 1 große Schalotte
- 1/2 Zwiebel
- 1 Dose Mais
- Olivenöl
- Balsamico-Essig
- Ziegenfleischwürfel
- Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen und in große Würfel schneiden. Die geschälte Schalotte klein schneiden. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Bohnen und den Mais abtropfen lassen und dann in eine Schüssel füllen.
Schritt 2
Die Tomatenwürfel, den Schinken, die Zwiebelringe, die Schalotte und die Ziegenfleischwürfel hinzugeben. Alles mit einem Dressing, aus 2 El Essig und 2 EL Öl, gut umrühren.
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