Leckere Rezepte für süße Snacks als Fingerfood - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:
Zutaten:
1 Becher* Naturjoghurt
3 Eier
1/2 Becher geriebener Käse
1 Pck. Backpulver
3 Becher Mehl
Salz & Pfeffer
Schinkenwürfel
Mohnsamen
(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)
Zubereitung:
Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.
Am besten bewertete Süße Snacks als Fingerfood Rezepte
Swedisch Buns
Von abidaskitchen, Abidas Kitchen
unächst alle trockenen Zutaten miteinader vermengen Die Butter mit der Milch zusammen in einem Topf erwärmen, ...
- 400ml Milch
- 110g Butter
- 2 Pakete Trockenhefe
- 100g Zucker
- 750g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL gemahlenen Kardamom
- 4 EL Hagelzucker
- 1 Ei
- Füllung :
- 100g weiche Butter
- 90g Zucker
- 2 EL Zimt
Puddingschnecken
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zunächst müsst ihr für den Teig die Butter (z
- Teig:
- 500g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250ml Milch
- 50g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 75g Butter
- Pudding:
- 500ml Milch
- 3 El Zucker
- 1 Vanilleschote
- 40g Maisstärke
- 2 Eigelbe
- 30g Butter
- Zuckerguss:
- 150g Puderzucker
- Saft einer 1/2 Zitrone
- etwas Wasser
Cinnamon-Buns
Von Miri, Miri's süße Welt
Für den Teig die Hefe mit der lauwarmen Milch, Öl, Zucker und 2 EL Mehl verrühren
- Hier nun das Rezept für eine größere Auflaufform:
- - 540 g Mehl Typ 550
- - 80 g Zucker
- - 2 Pck. Vanillezucker
- - 250 ml lauwarme Milch
- - 7 EL Öl
- - 1 Ei
- - 1 Prise Salz
- - 1/2 Würfel frische Hefe
- - 4-5 EL geschmolzene Butter
- - 120 g brauner Zucker
- - 2 EL Zimt
- - 50 g gemahlene Nüsse
- - 2 geriebene Äpfel
- - 5 volle EL Puderzucker mit 2 EL Sahne und 1 EL Butter vermischt
Zitronen-Vanille-Muffins
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker schaumig schlagen
- 130g Butter, weich
- 90g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Eier
- 160g Mehl
- 1TL Backpulver
- 80g Vollmilchjoghurt
- 1 Bio-Zitrone
Apfel-Schokoladen-Muffins mit Rum
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Saftige Schokomuffins mit Äpfeln und einem Schuss Rum
- 2 Äpfel (säuerlich)
- 3 EL Zitronensaft
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 2 EL Rum
- 3 Eier
- 300g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 75g Schokoladen-Tropfen
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