Leckere Rezepte für süße Pfannkuchen - 17 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
zutaten
Für den Teig:
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 15 g Backpulver
- 130 g Butter
Für die Diplomatencreme:
- 3 Eigelb
- 50 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 30 g Maisstärke
- 500 ml Milch
- 1 Vanilleschote
- 200 ml Schlagsahne
Für die Garnitur:
- 50 g Zentis Erdbeerkonfitüre
- 250 g Erdbeeren
- Tortenguss (optional)
- einige Blätter frische Minze
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig nach und nach in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Diesen dann in eine Kuchenform eurer Wahl geben und bei 180° C 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Im Anschluss gut abkühlen lassen.
Für die Creme zunächst Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke in einer Schüssel verrühren. In der Zwischenzeit 500 ml Milch mit einer Vanilleschote (alternativ Vanilleextrakt) in einen Topf geben. Die Mischung aus Eigelb, Sahne, Zucker und Maisstärke zu der Milch in den Topf geben und alles gemeinsam aufkochen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und 20 Minuten an einem möglichst kühlen Ort abkühlen lassen. Nach den 20 Minuten gebt ihr 200 ml geschlagene Sahne zu der Creme und verrührt alles gut miteinander.
Wenn euer Boden und eure Diplomatencreme gut abgekühlt sind, könnt ihr mit der Garnitur beginnen. Dazu streicht ihr zunächst 50 g Erdbeerkonfitüre auf den Kuchenboden. Darauf kommt eure Diplomantencreme, die ihr entweder aufstreichen oder mit einem Spritzbeutel auftragen könnt. Es folgen die Erdbeeren, der Tortenguss und noch etwas von der Creme zur Verzierung. Zum Schluss könnt ihr die frische Minze auf der Torte verteilen.
Am besten bewertete Süße Pfannkuchen Rezepte
Pfannkuchen-Mann
Von Lili-Louise
Eine wunderbare Alternative zum Lebkuchen-Mann
- 200g Mehl
- 2 Eier
- 4 EL Zucker
- 60g geschmolzene Butter
- 40 cl Milch
- Salz
- Brombeermarmelade
- Puderzucker zur Dekoration
Mit NUTELLA gefüllte Pancakes
Von Nadia Paprikas
Mit unseren leckeren Nutella-Pancakes lockt ihr die ganze Familie an den Frühstückstisch.
Eierpfannkuchen nach Mama's Art
Von richardgriessl
Fluffige Variante des Klassikers mit Äpfeln
- 6 Eier, Mehl, Margarine, Äpfel
Orientalische BAKLAVA aus tausendundeine Nacht
Von Nadia Paprikas
MIt diesen süßen und saftigen Baklava zaubert ihr einen Hauch Orient in eure Küche.
Vegane Kürbis-Pfannkuchen mit Apfel-Zimt-Topping
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Das perfekte Frühstück an einem grauen Herbstmorgen!
- 120 g Weizenvollkornmehl
- 25 g zarte Haferflocken
- 2 TL Backpulver
- Prise Salz
- Vanille, Zimt
- Kardamom
- Ingwer, gemahlen
- 250 ml Soja-Reis-Milch
- 100 g Kürbispüree
- 1.5 - 2 EL Ahornsirup
- 100 g Sojajogurt (optional)
NUTELLA-Pfannkuchen ! RUCKI-ZUCKI-REZEPT für den nächsten Brunch!
Von Rebel Doll Cherry
Pfannkuchen lässt sich auf verschiedene Weise zubereiten - dieses Rezept ist für Nutella-Fans gemacht!
- 300g Mehl
- 500 ml Milch (Vollmilch)
- 8 Eier
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL Backpulver
- n. B. Nutella
- n. B. Puderzucker
- Fett zum Braten
Das Brunch Rezept, auf das ihr gewartet habt: Kartoffelpfannkuchen mit Frischkäse-Füllung
Von Nadia Paprikas
Bei diesen panierten Kartoffelpfannkuchen mit cremiger Füllung läuft uns das Wasser im Mund zusammen.
NUTELLA-Pfannkuchen-Torte
unserTippVon lilian
Ein vielschichtiges Nutella-Vergnügen
- Pfannkuchenteig:
- 250g Mehl
- 3 Eier
- 1 EL Öl
- 1/2 L Milch
- Für die Füllung:
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 20 g Zucker
- 150 g dunkle Schokolade
- 5 EL Nutella
- 200 g gehackte Haselnüsse
- Dekoration:
- 1 Packung Ferrero Rocher (optional)
- schwarze Schokolade
Apfelpfannkuchen mit Honigjoghurt
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Apfelpfannkuchen mit Honigjoghurt
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 1/2 Apfel
- Naturjoghurt
- Honig
Pfannkuchen Grundrezept
Von Aninaaa
Dieses einfache sowie schlichte Grundrezept eignet sich ideal sowohl für süße wie auch für herzhafte Pfannkuche...
- 3 Eier
- 400g Mehl
- 50ml Wasser, kohlensäurehaltig
- 400ml Milch
- Salz oder Zucker
Pfannkuchen mit Margarine
Von jonasbauer97
Diese Pfannkuchen dienen als Grundrezept sowohl für klassische süße Pfannkuchen, die mit Erdbeermarmelade bestri...
- 170 Mehl
- 1/4 L Milch
- Salz
- 2 Eier
- 60g Margarine
Bananen-Pfannkuchen
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Alle Zutaten außer den Bananen zu einem glatten Teig verrühren
- 150 g Mehl
- 40 g Rohrzucker
- 150 ml Milch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 2 Bananen, reif
Pfannkuchen einfach und schnell
Von Pupsi86
Alle Zutaten gut mixen, zum Schluss Öl und Mineralwasser hinzugeben
- 600ml Milch
- 3 Eier
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- ca. 300g Mehl
- 1 EL Öl
- 1 Schuss Mineralwasser
süße Pfannkuchen Rezeptsammlung
Weitere Süße Pfannkuchen Rezepte
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Pfannkuchen
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
- 350 ml Milch
- 300 g Mehl
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Eierpfannkuchen - süß
- 5 Eier, 200 g Mehl, 400 ml Milch, 2 Prisen Salz, 2 TL Zucker, Öl oder Margarine zum Braten
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Apfelpfannkuchen
- - 50g Buchweizenmehl
- - 50g Vollkornweizenmehl
- - 3 Eier
- - 125 ml Milch
- - 125 ml Sahne
- - 125 ml Mineralwasser
- - 100g Butter
- - 450g Äpfel
- - 5 Esslöffel Puderzucker
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Quarkpfannkuchen
- 3 Eier
- 175g Zucker
- 9 Esslöffel Öl
- 6 Esslöffel Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Becher Quark
- 400g Mehl
-
Pfannkuchen einfach
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 160 Gramm Mehl
- 0,25 Liter Milch
- Butter für die Pfanne
- Puderzucker
-
♥♥ EXTRA FLUFFIGE PANCAKES mit...
- PFANNKUCHEN
- 1/2 Tasse Wasser
- 3/4 Tasse Sojamilch
- 1 Teebeutel Chai-Tee
- Zimt, Kardamom
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 TL geschrotete Leinsamen
- 1/2 Tasse (Dinkel)-Vollkornmehl
- 1 TL Backpulver
- CREME
- 3 gehäufte EL Sojajogurt Natur
- Zimt
- 1 EL Cashewmus
- 1/2 gefrorene Banane
- 1 EL Agavendicksaft
- 80-100g Heidelbeeren
-
Eierpfannkuchen
- Z. B. als "Burrito" mit Banane und Nutella servieren!
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