Leckere Rezepte für Kartoffeleintopf mit Gemüse - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Mini-Tortilla-Quiche
Wir zeigen euch wie ihr in wenigen Schritten einfaches Fingerfood für die nächste Party zaubert. Die Tortilla Mini Quiche sind schnell gemacht und passen als kleines Aperitif oder als Beilage zum Salat.
Am besten bewertete Kartoffeleintopf mit Gemüse Rezepte
Kürbiseintopf
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca
- 1500 g Kartoffel(n)
- 750 g Hackfleisch, gemischt
- 750 g Kürbisfleisch
- 2 Paprikaschote(n), rote
- 2 Zwiebel(n)
- 1 Dose Tomate(n), stückige
- 1 Schuss Olivenöl
- etwas Brühe
- Salz und Pfeffer, Pfeffer, Oregano, Thymian
- Oregano
- Thymian
- n. B. Schmand
herzhafter Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit knusprig-würzigem Kürbisbrot
Von blueberry, Flowers in your kitchen
Dieses leckere Gericht ist perfekt für einen nass-kalten Herbstag: herzerwärmend und nahrhaft
- Brot:
- 500 g Dinkelmehl
- 40 g Frischhefe
- 10 g Salz
- 140 g fein gerbiebener Butternut-Kürbis
- 2 EL Thymian
- 2,25 dl warmes Wasser
- Eintopf:
- 300 g Butternut-Kürbis, fein gewürfelt
- 300 g Kartoffeln, fein gewürfelt
- 75 g Rohschinkenwürfel
- 200 g Wiener Würstchen, in Scheiben
- 7.5 dl starke Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Thymian
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 4 EL Saure Sahne
- 1 TL Currypulver
- Pflanzenöl
Möhreneintopf
Von lunse
- Öl erhitzen und Zwiebeln andünsten - Möhren dazugeben und 5 Min
- 1 Kg Möhren in Scheiben geschnitten
- 1 Kg Kartoffeln klein gewürfelt
- 3 Zwiebeln gewürfelt
- 3 EL Öl
- 750 ml Gemüsebrühe
- Salz / Pfeffer
Erbseneintopf
Von What.Zid.Tooya
Die Erbsen waschen und über Nacht in ca
- 250 g Erbsen, getrocknete
- 80 g Speck, durchwachsen, gut geräuchert
- 1 m.-große Zwiebel(n), fein gehackt
- 150 g Karotte(n), geputzt, gewürfelt
- 100 g Knollensellerie, geschält, gewürfelt
- 300 g Kartoffel(n), mehlig kochend, geschält, gewürfelt
- 1 TL Majoran, gerebelt, ca.
- Salz und Pfeffer, weiß aus der Mühle
- 4 Würstchen, Wiener
- 1 EL Petersilie, gehackt, oder mehr
Feuerroter Herbsteintopf
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Ein leckerer und wärmender Eintopf im Herbst
- Zutaten für 4 Personen
- 1 Rote Beete
- 1-2 Kartoffeln
- 2- 3 Möhren
- 3 Stängel Staudensellerie
- 1 Zwiebel
- 1 Apfel
- 150 g Mini Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 700 ml Gemüsebrühe
- Paprikapulver
- Pfeffer
- Kreuzkümmel
- 1 EL Sojasauce
- 1/2 Kästchen Kresse
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